用語集

オーベルジュ

フランス語でホテル・宿のこと。高級レストランに宿泊機能がついているもの(フランス由来)をさし、
日本では、洋風の小型~中型の高級観光ホテル(夕食がフレンチなど)のことをいう。旅館の場合は料亭旅館、割烹旅館と言う。

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