ガイドの食事：通訳ガイド陽子 - なるほど陽子の＠JAPAN

通訳案内士

あるガイドさんから、ご質問を頂きました。

ガイドは食事をお客さんと食べるの？と。

はとバスかなにかに、試乗したら、

ランチタイムに、ガイドさんだけ、ぽつんと別席で食べていたそうです。

例えば、今晩は、イタリアンでした。

このガーデンオリエンタル＠京都は、

３　weeks in a row 三週続けて

行ったと言う、なんか、最近の流行？みたいな感じです。

確かに、レストランのあたりも、雰囲気が良くて、ランチだったら値段もreasonanbleだし、

八坂の塔が見えるし、いいです。（夜のライトアップもﾅｲｽです）

↑なんか、暗すぎましたね^^

このあたりは、本当に静かで、ただ、バスは広大寺の駐車場に入れなくてはならず、

この駐車場自体が、夜の９時か９時半には閉まり、近隣からも、文句が出るらしく、

レストランのまん前での乗降が出来ないのが難点です。

私の場合は、殆ど、お客さんと一緒に食べます。

万が一、別の席が用意してあっても、食事の内容が、お客さんと一緒な限り、

レストランに頼んで、一緒の席にしてもらいます。

台数口で、他のガイドさんや添乗員さんと、打ち合わせをしなくてはならない場合は、

別席の場合もあるし、又、企業のご招待で、日本サイドのホストである、社長さんや、

部長さんなどとの、特別な会食の場合は、勿論待機ですが。

そんな場合には、旅行会社によって、値段は違うものの、ガイドには

食事代が支給されるので、それで、いそいで食べて、お客様方の食べている所の

近くで、待機しています。

いつ、終わるか分らないし、何かの用事で呼ばれることもありますからね♡

丁度、一年前、去年の今頃、会社の方々だけのパーティーがあり、

私は待機で、食事をしようと思ったら、廻りには、殆どレストランもコンビニもなく、

泣きを見たことがありましたが゜(゜´Д`゜)゜。

あれ以来、バッグには、カロリーメイトをお供にしていますよっ♬

それ以外の場合は、お客さんとは出来る限り同席です。

飲み物のオーダーを取ったり、お店の人が上手くコミュニケーションをとれない場合も有るし、

あとは、アメリカに住んでいたとき、

student visaと　working visaの両方を持っていたため、

学校の夏休み、三ヶ月は、月～金ウェイトレス、土日、ホテルのフロントで仕事をしていたので、

アメリカのウェイトレスはチップを貰う為でも有りますが、

自分の受け持ちのテーブルが決まっていて、

Is everything OK?

と、聞くのが、当然なのです。

そのくせで、今でも、つい、全席を廻ってしまったり、

また、朝食などでも、

お客さんとは食べたくない

という、ガイドさんは結構多いですが、

私は、全然、苦にならないし、英語の勉強にもなるし、お客さんと仲良くなれるし、

出来るだけ一緒に食べるようにしています。

この所謂、横メシ

は、下手な、英会話学校へ行くよりも、よっぽど英語の勉強になるし、

色んなスラングも学べて、ガイドって仕事をしながら、英語を習っているようなものかもしれません♡

ガイドと、お客、という線引きをしないで、なるべくお客さんの中に入っていくことで、

みんなが、どんな事を知りたいのかももっと分るし、いい思い出を作ってもらえるはずです☆

そして、ガイドの英語力もどんどん伸びますよ♬

今週も色々ないいかたを習いましたが（お客さんから）

Jonny on the spot= quick response 即答

は、new to meでした♡

例えば。。。

　
客：　Whoops ...started raining あ、雨が降ってきちゃった。

　　　
私:　Ｉ'ｖｅ got an　ｅｘｔｒａ　ｕｍｂｒｅｌｌａ．　
Would you like to use this? 傘、余分にもってるけど、使う？

　　　
客:　Hey! It's Jonny on the spot! Thanks !

このエントリーのトラックバックURL:

http://www.portal-japan.co.jp/cgi/mt4/mt-tb.cgi/6171

student visaとworking visa 二つあればおににかなぼうですね！！

アメリカ、カナダに行くといつも、
Is everything OK?　ニコッとして言われます。
このニコッが意味あるのですね！！

student visaと　working visaの両方がよく取れましたね！！

Is everything OK?　とニコッとしていつも言われました。
その後チップのお楽しみもあるからなのでしょうか。
チップの額によって、このおやじ、ケチだな、なんて思うのでしょうかね？？

Johnny on the spot!
使ってみたいです。thanx.
食事をしながら生きたい英語を学ぶ！
うーん見習うべき姿です。食事ぐらい1人でゆっくりしたいのに、、、、などと思わないところがすごい！
でもそういうシチュエーションがいっぱいあるのもガイドの醍醐味ですね。

あたしも早くそういう機会がいっぱい持てるようになりたいです☆

私も、数少ない仕事した中で
ほとんどお客さんと一緒に食事してました(^_^;)

1itoさん♪
たまたま運良く、両方のビザを取れたので、
凄く勉強になりましたね☆
アメリカ人は、本当にbig tipperなので、
お給料よりも、tipで稼げました♡
で、日本人が一度来て、
「こんなとこで働いていて偉いね～」
と、言って１００ドルくれましたよぉ～(*⌒∇⌒*)ﾉ

げんごろうっ子さん♪
コーヒーとかはよく１人で飲むけど、
食事の時は、みんなの話も弾むし、本当に
生きた勉強の場なんです♡
ほんと、Jonny on the spotだけじゃなく
色々紹介したいけど、一本のツアーで
もう～いろ～んな表現を習って、それをまたその場で
使うと、お客さんも凄く喜んでくれるんですよ♡

haru-akapさん♪
私は、食事は、絶対にお客さんと一緒に
食べるべきだと思うけどな♡
ね？

お疲れさまです♪
お食事のこと、気になってました♪前にもお友達ガイドさんに質問した事ありましたけど♪
ブラッシュアップにもコミュニケーションにも
いろんな意味でお客様と共にした方が良いんですね！
心得ておきます♪ためになるお話ありがとうございます❤

私もお客様と同席の食事大好きです。ぐっと距離が近づく気がします。
予算の関係で別席別食の場合は正直とても悲しいです。
とはいえ、先日インドグループのツアーで、９日間すべて同食（カレー攻め）はさすがにきつかったですが。。。
これからも、楽しくお食事タイムを過ごしたいと思います。

私がお世話になったガイドさんは、必ずどこかで知らない間に食事が済んでいて、｢あら、、どこでいつの間に、、？」と言う方ばかりでした。一緒に食事してくれたらもっと楽しかったかもしれませんね。いつも「何食べてるんだろうか？」と不思議に思っていました。陽子さんのように、積極的におしゃべりしてくれたほうが、ガイドされるほうも嬉しいのにね。少し裏事情がわかりました。食事はのんびりと、、なんてできないんですね。別メニューとか、、そんなこともあるんですね。ちょっぴり寂しい、、。

woocaさん♪
最初は面倒かもしれませんけど、
お客さんとの食事は、凄く大切です♡
絶対に楽しいと思う☆

Moririnさん♪
インドグループと９日間…考えただけで、暗くなりそうだけど、偉い、偉すぎます☆
あの方々と、９日間もツアーできれば恐いもの無しですね♬
ほんと、まじで感心♡

sakuraさん♪
出来れば食事はゆっくりのんびりと、なのかな？
でも、ツアーをスムーズに運ぶ為には、私は、同席がいいと思っています♡
sakuraさんのツアーのガイドさんは、何を、どこで、食べていたんでしょうね～？？？
興味しんしんです♡

師匠！

師匠の心構えには見習いたいです。どんどんお客さんと仲良くなる、素敵ですね～。
私はまだまだ新米なので、たまに英語の質問ぜめから逃げたく
なるんですよ。。ご飯中は、色々質問がでるんですよ。本当は、ひとりでご飯たべて一息つきたいのが本音。

例えば、”僕が泊まってるホテルの前にあるビルの上で昨日食べた葡萄は、信じられないほど美味しかったんだけど、あれはなんていう名前の葡萄？”

・・・（見てないから知らないよ）と思いつつ、
きょ、巨峰かな～どんな色？大きさは？・・・(葡萄の種類って何があったっけ？）頭の中は忙しいです。

なんか気のきいたピンポンのごとく会話をしたいんですが、
新人は余裕がなく、リラックスタイムではないですね。
でも必ずお客さんと食べてますよ。せっかくの一期一会だし。
how's everything?も大事な仕事ですからね。
顔は笑ってますが、心はいつも必死です。

秋もこれから深まる気配、お体に気をつけてますます
ご活躍ください！

ブラストさん♪
確かに、英語で食事するのは大変かもしれないけど、
英語が上手くなるのは、これをしないと駄目だと思う。
そう、みんな色々知りたいんだから、教えてあげよう～♡
この時期美味しいのは、巨峰だよね、きっと。
会話って完全なる「慣れ」だから、数をこなせばこなすほど、
上手くなるし、言い回しも覚えて、
単なる日本人の会話ではないものが出来るようになります。
必ず♬
ｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ☆

日本人のお客さんは、添乗員や運転手がどこで食べようと
まったく関心を示しませんが、外国のお客さんは
「運転手さんはどこ？」とか聞いてきますね～。
私はお客さんとの食事、幸いにも楽しんでいます♫
そして、たまにお昼からお客さんと「乾杯～☆」してます(ﾉ∇≦*)

せやね～。。。
日本人ってほんま、冷たいんやな～。
おお、鞠子さんもお客さんと楽しくやってますか。
ほんま、それは最高ですわ❤
昼間からの乾杯す・て・き♫

コメントを投稿する前に利用規約を必ずお読みください。

名前:　（必須）

メールアドレス:　（必須）

URL:

コメント:　（必須） (書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)