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インバウンドに黄色信号も…ムスリムの信頼揺らぐ日本の「ハラル認証」の実態

2018.03.07

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ムスリム(イスラム教徒)の訪日客が急増するなか、イスラム教の戒律に従ったハラル食を提供する飲食店がこぞって取得を目指した「ハラル認証」の信頼性が揺らいでいる。

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