WASHOKU発信、外国人板前養成 政府、ブームにあかやり在留資格要件緩和へ : 通訳案内士ニュース

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出典: MSN産経ニュース

国内の日本料理店で"板前修業"を希望する外国人を対象に、政府が在留資格の要件を緩和する検討に入ったことが18日、分かった。外国人料理人を育成することで、海外で和食の普及を図り、日本の農林水産物の輸出拡大を後押しする狙い。11月末に取りまとめる「農林水産業・地域の活力創造プラン(仮称)」に盛り込む見通しだ。

>http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131119/biz13111907390004-n1.htm

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